호박사용법

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작성자도치 조회 1회 작성일 2021-07-22 12:14:10 댓글 0

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간단하고 맛있는 제철 단호박 요리 3가지~ 강쉪^^ korean food recipes, 3 kinds sweet pumpkin cooking recipes 단호박조림 빵 죽

#간단한요리 #저녁메뉴추천 #반찬 #집들이음식

오늘은 구수한 단호박 준비했다.
단호박으로 할수있는 간단하고 맛있는 3가지 요리 만들어봤다.

{ 단호박 요리 3가지 }

[ 단호박 조림 ] 3, 4인분 00:16
단호박 830g, 진간장 1스푼, 식초 1스푼,
물 2/3종이컵, 설탕 2/3종이컵,
소금 적당량, 검은깨 약간, 통깨 약간.

[ 단호박 빵 ] 3인분 02:34
단호박 반개 (껍질벗긴것 280g)
계란 3개, 설탕 1/2종이컵, 천일염 3꼬집,
올리브유 1/2종이컵, 우유 1/2종이컵, 강력분 3종이컵,
베이킹소다 1스푼, 건크랜베리(건포도) 크게 2스푼,
호박씨 크게 2스푼.

[ 단호박 죽 ] 3, 4인분 5:00
단호박 1개(930g), 물 4종이컵, 우유 1종이컵,
즉석밥 1개, 호박씩 크게 3스푼, 잣 약간
건 크랜베리, 건포도 크게 2스푼.

양념: 천일염 1/2스푼, 설탕 1, 1/2스푼,
후추 약간.

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용도별 호박이 있다?!' <어린 호박> 완전 정복!

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비 오는 날, 막걸리 땡기시죠? 안주로 잘 어울리는 '애호박전' 알려드릴게요.ㅣ 백종원의 백종원 레시피

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힐링캠프에서 처음 소개해드렸던 막걸리와 잘 어울리는 안주 '애호박전' 입니다.
비 오는 날, 막걸리와 함께 드셔보세요~

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애호박전

[재료]

애호박 380g (1개)
건새우 30g (1컵)
청양고추 20g (2개)
소금 1작은술 2g
전분가루 60g (2/3컵)
식용유 50g(1/3컵)


[만드는 법]

1. 애호박은 일정한 두께로 채 썰어 준비한다.
2. 건새우는 곱게 다지고 청양고추는 가늘게 송송 썰어 준비한다.
3. 애호박,건새우,청양고추,소금,전분가루를 한데 섞는다.
4. 팬에 식용유를 두르고 반죽을 넓게 펼쳐 노릇하게 구워낸다.


Aehobakjeon (Pan-fried battered zucchini)

[Ingredients]

Zucchini 380g (1)
Dried shrimp 30g (1 cup)
Cheongyang pepper 20g (2)
1 tsp of salt 2g
Starch powder 60g (2/3 cup)
Cooking oil 50g (1/3 cup)


[Directions]

1. Slice zucchini into thin rounds.
2. Finely chop dried shrimp and thinly slice Cheongyang pepper.
3. Mixed sliced zucchini, dried shrimp, Cheongyang pepper, salt, and starch powder all together.
4. Coat the pan with cooking oil and pan-fry the battered zucchini.


한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation

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